Da festa

A foto de ontem era do bolo que a C. levou para a escola. "Chocolate" foi o único pedido.
Do "bolo em forma de estrela", evoluímos apenas para um bolo redondo de chocolate, com bolachas de chocolate à volta e pepitas coloridas na cobertura.
Para o bolo de casa o pedido era "cor-de-rosa" com as bolachas em chocolate branco. Aqui o bolo foi o meu "mais pedido": pão-de-ló com recheio e cobertura de queijo mascarpone e frutas.
Na decoração optei por colocar, nos dois bolos, uma estrela formada pelas pepitas coloridas, para manter o formato de estrela que ela inicialmente me tinha falado.

8 anos = 8 rosas
Como é tradição, a avó ofereceu-lhe o ramo, uma rosa por cada ano.

8 ♥

"O sol hoje está preguiçoso". Foi assim que me acordaste hoje, ao abrir a janela ainda o ponteiro das horas não tinha chegado às 7h e veres que a luz envergonhada do sol estava ainda tímida no horizonte.
Fazes hoje 8 anos. Oito. Como é possível.

Há oito anos, um muito quente como o de hoje se adivinha, ainda não tinhas nascido a esta hora que hoje teimaste em acordar.
Chegaste às nossas vidas às 21h16 de 29 de Setembro de 2008. E tudo (re)começou.
Foi contigo que (re)nasci como mãe. Foi contigo que eu e o pai nos transformámos e renascemos como pais. Foi contigo que descobrimos todo um mundo novo. E foi contigo que descobrimos que é possível amar mais do que o nosso coração aguenta.
Viste transformar as nossas vidas. Contigo a nossa vida é mais barulhenta, mais caótica, mais imprevisível, mas também tão mais feliz e completa.
Estás uma menina linda, crescida e responsável.
É um orgulho saber que és o nosso fruto, mas fortaleces as tuas asas todos os dias.
A cada dia aprendes mais. Cresces mais. Voas mais alto.
E nós estamos cá para te ajudar a voar, mas também para amparar sempre que precises de voltar ao ninho. E um abraço sabe tão bem.
Parabéns nosso amor mais crescido ♥

*Faz hoje também dois anos, que o dia 29 de Setembro marcou, mais uma vez, a nossa vida. Foi em dia de anos da C. que soubemos que a nossa vida ia voltar a mudar... que soubemos, como que como prenda de anos para a irmã, que a Baby C. estava a caminho ♥

E o bolo?

Lá por casa os bolos de aniversário, há alguns anos, são feitos por mim.
E apesar de todas as experiências, a receita vencedora é sempre o meu bolo de massa pão-de-ló com recheio e cobertura de creme de queijo mascarpone e natas e frutas. Vou variando a decoração.
A ideia para o bolo da Baby C. já andava a marinar há algum tempo. Tinha de ser rosa. E queria umas bandeirolas, que foram acompanhadas por uns coelinhos amorosos. Rematei com uma tentativa de suspiros feitos em casa também.
Mantendo a tradição que segue comigo e com a C. de oferecer uma rosa por cada ano de vida, a Avó M. deu também à Baby C. um raminho com uma rosa.

Para a festa houve também bolo de chocolate com recheio e cobertura de natas de chocolate, bolo de frutos vermelhos com cobertura de chantilly* e topping de morango e ainda pavlova com chantilly* e frutos vermelhos.
*(sem açúcar e aromatizado com baunilha)

1 Ano

30 de Maio de 2015.
6h09 de uma manhã de sábado.
Seis anos e meio depois do reset inicial da nossa vida de pais, a nossa família fez o restart e hoje festejamos o 1.º aniversário da nossa Baby. C.
Um pequeno ser bem disposto e simpático que veio revolucionar as nossas vidas. Para melhor. Para muito melhor.
Um ano depois estamos mais cansados, mas mais felizes. Muito mais felizes.
Parabéns meu Amor.

7 anos a 29 Set | 4 meses a 30 Set

A 29 de Setembro, a C., a nossa miúda mais velha, fez 7 anos.

No dia seguinte, 30 de Setembro, a Baby C. fez 4 meses.

Duas datas especiais comemoradas, como é tradição cá em casa, com flores. Uma por cada ano/mês. Tradição que a minha mãe começou comigo e agora mantém com as netas e que eu, confesso, gosto e muito.

 

No dia 29 fez também um ano que soubemos que a nossa família ia aumentar. Foi nesse ano (e em toda a vida) a prenda mais especial que podíamos dar à nossa filha.

Este ano a C. pediu um bolo em forma de coração... aqui fica o resultado final.

Mas não podia faltar o já famoso (cá em casa pelo menos) bolo de pão-de-ló e frutas:

Do aniversário

Para celebrar o 5.º aniversário (céus como o tempo voa, uma mão cheia de anos), o meu plano era fazer um bolo com forma de castelo. Já tinha tudo pensado, mas a minha filha trocou-me as voltas e quis um bolo...da Minnie.
E assim fiz tentei fazer.

(Foi o possível, dado que o bolo foi praticamente todo feito de madrugada, depois de um casamento e antes do dia de aniversário e eleições)

Se no ano passado apostámos nos cataventos, este ano decidi levar mais a sério o aproveitamento de materiais e construímos coroas para dar aos amigos (que encaixava no tema do bolo-castelo que ficou adiado).

Na escolinha, mais uma vez, o bolo foi feito pela amiga G.

E não podia faltar o ramo da tradição.
5 anos, 5 rosas.

Cakes & Crafts

Em fim-de-semana de aniversário a dobrar, deixo-vos as minhas obras...
Para prenda a uma prima, construí uma espécie de móbile com as letras do nome para enfeitar o quarto.

Para a mesma bebé fiz um bolo borboleta.

E para a minha sogra que também apagou as velas um bolinho simples por fora...

Mas com detalhe especial por dentro:

Em xadrez, numa experiência que vou aperfeiçoar porque fez sucesso.
Mas detalhes e passo a passo em posts futuros...

Dos cake-pop aos barquinhos de gelatina

Tal como nas festas mais recentes, neste aniversário optei por fazer a maioria das sobremesas em casa.
Aventurei-me nalgumas novidades:

*espetadas de fruta na melancia

*primeira experiência com cake-pops

 

*e o grande sucesso, barquinhos de gelatina que não é mais do que gelatina feita na casca de laranja

 



Já o de aniversário ainda não me aventuro. Mantive a tradição e optei pela forma do número:

*além de bonito também estava muito bom, as laterais eram de coco com corante rosa e a cobertura pode era chantilly rosa muito clarinho.

 

Entre as iguarias, estas foram as mais "vistosas".

Os nossos Cataventos

Depois das férias comecei a pensar no próximo projecto que seria o aniversário da minha filha que fez 4 anos no dia em que "inaugurei" este espaço.
Uma das primeiras preocupações foi: o que dar aos amiguinhos da escola?? Não queria cair no clássico saquinho com guloseimas (nada contra, foi exactamente o que fiz o ano passado) e surgiu-me uma ideia: Cataventos.
Uma pequena pesquisa na Internet e descobri que, afinal, não parecia muito difícil.
Encontrei alguns DIY pela net e meti mãos à obra.
E o resultado foi este:

Entre os convidados da festa cá em casa foram um sucesso, esta tarde vamos ver como corre entre os amiguinhos da escola...
No próximo post partilho as experiências gastronómicas para a festa em casa.